Tarte tropézienne feiert Jubiläum

Es brauchte einen polnischen Zuckerbä­cker und einen französischen Filmstar, um das berühmteste Backwerk der Côte d'Azur zu kreieren: Der Ort Saint-Tropez hat am Donnerstag den 70.Ge­burtstag der nach ihm benannten Tarte tropézienne gefeiert. Einwohner und Besucher waren zu einer öffentlichen Verkostung einer Riesentorte geladen.

Dass dieser Kuchen, der stark an den deutschen Bienenstich erinnert, so be­rühmt wurde, verdankt sich vor allem Brigitte Bardot. Sie nutzte eine Pause bei den Dreharbeiten zu "Und ewig lockt das Weib", um sich ein Stück zu kaufen.